La falta de comida afecta a millones en Estados Unidos

jueves 8 de septiembre de 2011

PL

La inseguridad alimentaria por la falta de comida afecta a millones de estadounidenses, reveló hoy un informe del gobierno.

De acuerdo con un reporte del Departamento de Agricultura seis millones 400 mil hogares tuvieron "muy baja seguridad alimentaria", definida como una reducción en la ingestión de alimentos en al menos un integrante del núcleo y por la escasez de recursos para obtener los de sobrevivencia.

El problema todavía incide sobre millones de personas, pese a que los datos indican que el porcentaje de hogares en los cuales los adultos "a veces padecen hambre o no pueden poner suficiente comida en la mesa se redujo en el 2010", destaca.

El informe 2010 del USDA (siglas en inglés de esa cartera) añade que alrededor de 14,5 por ciento de hogares del país fueron "alimentariamente inseguros", al menos en algún período del pasado año.

Esa cifra implica uno de los mayores niveles registrados desde que comenzó a monitorearse el tema en 1995.

La tasa de inseguridad alimentaria se disparó en el 2008 debido a la recesión económica.

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